CIOCCOLATELLE con CREMA di BURRO al PEPERONCINO

PREPARAZIONE: mettere 80 gr di burro con 8 cucchiai do acqua fredda in una padella capace. Aggiungere peperoncino piccante tritato a piacere. Lasciar bollire fino ad ottenere un'emulsione. Scolare le cioccolatelle e ripassarle i padella con la crema di burro al peperoncino.

PASTA CONSIGLIATA: Cioccolatelle, Ravioli Gianduja, Gnoccolatini.

Pasta Consigliata

RAVIOLI GIANDUJA

con ricotta e nocciole del Piemonte e...

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