AGNOLOTTI PAESANI
con arrosto di fassone piemontese, arrosto di maiale e verdure
Pasta Ripiena di Carne
AGNOLOTTI PAESANI
AGNOLOTTI PIEMONTESI
SENZA LATTOSIO
Su richiesta - quantità minima 5 kg
CANNELLONI CAVOUR
con mozzarella e prosciutto cotto
CAPPELLETTI DI MODENA
con la sfoglia al puro uovo e ripieno tradizionale di Modena
GOBBI D'ALBA
con arrosto di fassone piemontese
I TORTELLI DI ACHILLE
ripieni di ragù Modenese.
Vai a vedere la ricetta della crema di Parmigiano.
NON SONO IN PRODUZIONE MA TORNERANNO
MALFATTI
con salsiccia e Grana Padano DOP
MONFERRINI
con arrosto di fassone piemontese
PLIN DI LANGA
ricetta tradizionale piemontese
PLIN DI VICCIOLA®
La Razza Bovina Piemontese allevata a nocciole è una carne preziosa e delicata. Il segreto della Vicciola® sta nella sua alimentazione che, è composta esclusivamente da latte materno, nocciole, cereali, fave, crusca e fieno.
SONO TORNATI !
RAVIOLI DI PORCHETTA DI ARICCIA IGP
TORTELLI DI CARNE BRASATA
TORTELLINI BOLOGNESI
con arrosto di vitello, prosciutto crudo e mortadella emiliana
