12 Chef per i 12 anni di Eataly Lingotto - Giovedì 24 gennaio 2019 - Chef Andrea Larossa con i ravioli di pane del Pastificio Bolognese, cipolla e Grana Padano.
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Cioccolatò 2018. Gnoccolatini al burro di montagna e mezze penne al cacao cacio e pepe del Pastificio Bolognese.
DEGUSTANDO POP. Giovedì 25 ottobre Galleria Umberto 1 Torino
6 ottobre Golf Club Cherasco. Cooking challenge cup. Alida Gotta cucinerà le mimose bianche e i torciglioni trafilati al bronzo del Pastificio Bolognese di Torino
Golf e alta cucina è un binomio vincente. La Cooking challenge Cup nasce proprio con l’obiettivo di coniugare sport e cibo. Maurizio Rosazza Prin sfiderà in uno showcooking aperto al pubblico Alida Gotta, la giovane finalista di Masterchef 5, che cucinerà le nostre mimose bianche e i torciglioni trafilati al bronzo.
DIECI CHEF al castello di Guarene. Lo chef Andrea Larossa e i torciglioni di castagne del Pastificio Bolognese Muzzarelli a Torino dal 1949
Cioccolatò 2018 - Gnoccolatini
Maestri del Gusto 2019/2020. Il Pastificio Bolognese è tra le 209 aziende del territorio torinese degne di rappresentare con successo la preziosa tradizione del territorio.
Lunedì 17 settembre 2018, presso il Centro Congressi Torino Incontra, si è svolta la premiazione delle aziende che hanno ottenuto il riconoscimento Maestri del Gusto 2019/2020. Il Pastificio Bolognese è tra le 209 aziende del territorio torinese degne di rappresentare con successo la preziosa tradizione del territorio.
Imma Ferraro, chef napoletana d'origine e torinese d'adozione presenterà a DEGUSTANDO il Raviolo TO.NÀ allo Scarpariello del Pastificio Bolognese
TOR.NA